保鲜冷库是现代延长生果蔬菜长时间保鲜的首要储藏方法,首要储藏鲜花、茶叶、生果、蔬菜等农产品。保鲜冷库可以遏止果蔬的呼吸效果,推迟果蔬的呼吸顶峰期,有效地遏止因微生物和酶的效果而惹起的鲜度降落,保鲜冷库不光能削减各种营养成分的损失,还可以前进一些果蔬的质量。那么保鲜冷库设备规划需求留意什么呢?
保鲜冷库设备的中心须是在平地,通风阴凉、湿度低、受力重的中心,像组合式保鲜冷库设备还需求一个基座,是由程度的混凝土做成的,当发现基座不平或是倾斜,需要把基座修补平坦。
组合式保鲜冷库设备完后它的基座混凝土也逐渐干透之前会结露,还有当遇到梅雨时节或是湿度比拟高的时分,冷库板的接缝也会呈现结露,有时分整修冷库板时,也会呈现结露,这几点结露都是暂时的现象,用布擦掉就好。
冷库是设备在避免阳光的中心、还有避免接触到雨水的中心,冷库是用于室内的,但假如要设备在屋外的话,设备一个挡阳光、雨水的房盖内。
保鲜冷库设备的中心在设备前也要先检查一下四周有没有热能的东西或是能发热的东西,设备在比拟热的中心的话,不光影响制冷的效率,就连冷库板的板墙也会损伤,普通冷库内机组正常工作的顺应的环境是在35度以内,尽量坚持这个温度。